2007年10月24日
栄養&メニューハンドブック
これまた図書館で借りた本です。
スポーツ選手の栄養&メニューハンドブック
橋本 玲子
栄養のこともよくわかるし、レシピも掲載されてるので、生活の中に取り入れやすい本だと思います。
1日の献立としてメニューが紹介されているところも◎です。
私、根菜類好きなんですよ。でね、先日のジョグスパの前に、根菜たっぷりけんちんそばを食べたんです。そしたら走ってる間、お腹がはってしょーがなくて。
帰ってきてこの本見たら、根菜類はお腹にガスがたまりやすくなるので、レースや試合の前にはあまり摂らない方がいいと書いてありました。納得。
ちょっと走るくらいだったら何食べてもいいと思うんですけどね、長い時間・長い距離走ろうと思ったら、何を摂った方がいいのか、摂らない方がいいのかくらいは知ってて損はないですよね。
* * *
先日の30キロランの時の食事の話。
30キロランが土曜日で、水曜日まではフツーに食事してました。走ったのも水曜日が最後。
木・金は走らず、ごはんメインに野菜とたんぱく質を摂るように心掛けました。本当によくごはん食べて。これじゃ太っちゃうかな~と思ったけど、1kg増で済みました。
当日は朝はパンとフルーツ、お昼はうどん、走る前にバナナを食べて30キロ走りきりました。お腹空くこともなく、走り終えてもヘトヘトでもなく、程よかったと思います。
どこかで読んだのですが、30キロ走った時点で、通常の体重になってるくらいがちょうどいいんだそうです。30キロ時点で体重が普段より減っちゃってると、フルマラソン完走するエネルギーはなくなっちゃうんですって。
帰ってきて、夕食後に体重はかったら、前日比で1kg減って(つまりいつも通り)たので、ちょうどいいくらいだったのかな~と思ってます。
これも本を読んだおかげ。ホノルルのときも、30キロランの時のように快調に走れるよう、食事の面も気をつけていきたいです。
橋本 玲子
栄養のこともよくわかるし、レシピも掲載されてるので、生活の中に取り入れやすい本だと思います。
1日の献立としてメニューが紹介されているところも◎です。
私、根菜類好きなんですよ。でね、先日のジョグスパの前に、根菜たっぷりけんちんそばを食べたんです。そしたら走ってる間、お腹がはってしょーがなくて。
帰ってきてこの本見たら、根菜類はお腹にガスがたまりやすくなるので、レースや試合の前にはあまり摂らない方がいいと書いてありました。納得。
ちょっと走るくらいだったら何食べてもいいと思うんですけどね、長い時間・長い距離走ろうと思ったら、何を摂った方がいいのか、摂らない方がいいのかくらいは知ってて損はないですよね。
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先日の30キロランの時の食事の話。
30キロランが土曜日で、水曜日まではフツーに食事してました。走ったのも水曜日が最後。
木・金は走らず、ごはんメインに野菜とたんぱく質を摂るように心掛けました。本当によくごはん食べて。これじゃ太っちゃうかな~と思ったけど、1kg増で済みました。
当日は朝はパンとフルーツ、お昼はうどん、走る前にバナナを食べて30キロ走りきりました。お腹空くこともなく、走り終えてもヘトヘトでもなく、程よかったと思います。
どこかで読んだのですが、30キロ走った時点で、通常の体重になってるくらいがちょうどいいんだそうです。30キロ時点で体重が普段より減っちゃってると、フルマラソン完走するエネルギーはなくなっちゃうんですって。
帰ってきて、夕食後に体重はかったら、前日比で1kg減って(つまりいつも通り)たので、ちょうどいいくらいだったのかな~と思ってます。
これも本を読んだおかげ。ホノルルのときも、30キロランの時のように快調に走れるよう、食事の面も気をつけていきたいです。